「良く噛んで！」
良く噛んで！
今回は健康のための言葉ではありません。
もちろん、食べ物を良く噛んで食べることは消化を助けるためには、とても重要な
ことです。小学生の頃、先生に良く噛んで食べなさいと言われた覚えがあります。
ですが、今回は消化のためではなく、肥満予防のための言葉です。
先日、新聞を読んでいた時、肥満予防の食事の取り方についての記事がありました。
とにかく食べ過ぎない「腹八分目」が大切であり、「ご飯をちょっと残す」「小さなお椀で食べる」「ゆっくり食べる」など、いくつかの項目がありました。
その中で、私が特に気になったのは、とにかく良く噛んでゆっくり食べる！一口、口の中に
入れたら、箸を置き、20~30回噛んでという項目です。
確かに一回ずつ箸を置き、食べていたら時間もかかるし、その内に腹がいっぱいになる様な気がします。
しかし、個人的に言わせてもらえば、熱々のご飯の上におかずをチョンチョンする「オンザライス」をガツガツ食べる！！おかずのタレが付いたご飯を頬張る！！
「カレーは飲み物」なんて言うキャッチコピーもある様ですし、これこそ食べている幸せを感じられる瞬間ではないかと思います。
健康の為、肥満防止の為にというのは十分わかってはいるのですが、なかなか欲望を押さえることは難しいと思います。
ビールを美味しく飲むためにジムに行って運動する！これも同じなのかもしれませんね！
「健康をとるか！」「欲望をとるか！」健康ばかりを考えているとストレスが溜まってしまうし、、、
これこそ「分かっちゃいるけどやめられない！」(^^♪ではないでしょうか（笑）
